MORETTI DE ALMEIDA, GABRIEL
MORETTI DE ALMEIDA, GABRIEL
100024 - Dipartimento di Ingegneria civile, chimica e ambientale
Mostra
records
Risultati 1 - 1 di 1 (tempo di esecuzione: 0.02 secondi).
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Kinetic and thermodynamic parameters of nisin thermoinactivation | 1-gen-2020 | Moretti de Almeida, G.; Nobrega Mendonca, C. M.; Converti, A.; Pinheiro de Souza Oliveira, R. |