La cultura alimentare nella tradizione proverbiale italiana medievale e della prima età moderna, così come emerge dalle numerose fonti di carattere narrativo ma non solo dell'epoca, rivela una forte influenza della poesia didattica ma anche di quella giocosa, ovvero due approcci completamente distinti all'atto del mangiare: l'equilibrio e la morigeratezza da un lato; gli eccessi e la sregolatezza, dall'altro.
Frammenti di cultura alimentare nella tradizione proverbiale italiana dei secoli XIII-XV
PUCCI DONATI, FRANCESCA
2012-01-01
Abstract
La cultura alimentare nella tradizione proverbiale italiana medievale e della prima età moderna, così come emerge dalle numerose fonti di carattere narrativo ma non solo dell'epoca, rivela una forte influenza della poesia didattica ma anche di quella giocosa, ovvero due approcci completamente distinti all'atto del mangiare: l'equilibrio e la morigeratezza da un lato; gli eccessi e la sregolatezza, dall'altro.
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