Introduzione al numero monografico della rivista Salute e Società. Un excursus sui significati sociali e simbolici delle pratiche alimentari, dei disturbi dell'alimentazione e delle diete.
Sul fronte del cibo. Corpo, controllo, soggettività. Introduzione
CAVANNA, DONATELLA;STAGI, LUISA
2009-01-01
Abstract
Introduzione al numero monografico della rivista Salute e Società. Un excursus sui significati sociali e simbolici delle pratiche alimentari, dei disturbi dell'alimentazione e delle diete.
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